Todos los que tenéis un blog, hacéis recetas sin gluten o realizáis actividades relacionadas con el sector “gluten free”, es casi siempre porque tenemos un hijo, una pareja, un amigo o un familiar celíaco.
Nosotros comenzamos con Celicalia hace siete años y ha habido momentos buenos, regulares, malos y, sobre todo, momentos extraordinarios que a mí, particularmente, me han hecho sentirme mejor. Ayudar a los demás es tan gratificante, que eso no tiene precio.
Pero hablemos de cifras...
Estamos en facebook y twitter publicando prácticamente a diario. Os dejo los enlaces para que lo veáis.
https://www.facebook.com/celicalia/
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También estamos en youtube. Fuimos los primeros en crear un canal especializado en enfermedad celíaca y dieta sin gluten con el programa “La Cocina de Celicalia”, donde Aline Leonardo, escritora y cocinera especializada en alimentación nos deleitaba con unas recetas sin gluten ricas, ricas. Tenemos 65 vídeos colgados, 1.407 suscriptores y casi 190.000 reproducciones de vídeo.
https://www.youtube.com/channel/UCMM6-IzqFgnUP6qurA19Tjg
Todos los años realizamos una Jornada de Enfermedad Celíaca en Boadilla del Monte (Madrid - España). Este año ha sido la VI Edición. Han estado doctores de renombre nacional e internacional como las doctoras Isabel Polanco, María Jesús Pascual y los doctores Caslos Isasi, Luis Rodrigo y Juan Ignacio Serrano.
La Jornada siempre es el último sábado del mes de noviembre. Sólo hay 150 plazas disponibles y se llena siempre.
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